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Räuchern , Rauch machen; es geschieht: a ) um angenehme Gerüche ... ... Geräucherte Ende Mai in Fässer . Eine andere Methode Fleisch zu räuchern ist die mittelst Rauchdämpfen , wobei es in wenig Stunden gar geräuchert ...

Räuchern , im Haushalte von doppeltem Interesse, betrifft 1) das ... ... Grad der Dauer zu verleihen, wie das eigentliche Räuchern. Beim Bestreichen mit Holzessig hat man vorzüglich darauf zu sehen, daß das ... ... genetzt werde. Ausführlicheres über beide Manieren gehört in ein Kochbuch. 2) Das Räuchern der Zimmer kann theils ...

Grünkern (fälschlich Grünkorn ), das unreife Korn des Winterspelzes oder Dinkel (s. Spelz ), das im reifen und gegerbten Zustand als » Kernen « in den Handel kommt. In Nordbaden, zwischen Tauber , Neckar und Odenwald ...

... die Briefe und Waaren geräuchert. Ein krankes Glied des Leibes räuchern. Sich räuchern. 2. In engerer Bedeutung. 1) Einen wohlriechenden ... ... auch mit Beysätzen, in einem Zimmer räuchern; mit Mastix, mit Bernstein räuchern. So fern das Räuchern ... ... Endung der Person verbunden. Einem räuchern. Dem Herrn räuchern, 2 Chron. 26, 18. Den Göttern, ...

Southern (spr. Saushern), 1 ) Thomas , geb. um 1662 in Stratford -upon- Avon , studirte in Oxford Schöne Wissenschaften , wurde ein Günstling des Herzogs von York , diente als Hauptmann in der Armee gegen ...

Plündern , verb. reg. act. von Plunder. 1) ... ... und sich zueignen. Den Soldaten das Plündern verstatten. Die aufrührischen Unterthanen plünderten die Kirchen und Häuser, so fern der Aufruhr als eine Art des Krieges angesehen wird. Daher das Plündern und die Plünderung. Anm. Im Schwed. plundra, im ...

Räuchern , die künstliche Entwicklung von Rauch oder Dämpfen zu verschiedenen Zwecken , theils um üble Gerüche in der Luft zu verdecken, theils um Ansteckungsstoffe zu zerstören, endlich auch zum Conserviren des Fleisches . Zu ersterm Zwecke dienen solche Substanzen ...

Räuspern , verb. reg. neutr. mit dem Hülfsworte haben ... ... Hustens. Man gebraucht es so wohl absolute, räuspern, als auch reciproce, sich räuspern. Wie das Räuspern des kommenden Rectors die müßigen Schulknaben zerstreuet. Im Nieders. ... ... Raspeln stammet gleichfalls daher. Übrigens ist für räuspern in den Nieders. Mundarten auch harken, racken und ...

Plündern , 1 ) rauben, vornehmlich durch offenes Ausräumen der Wohnungen; bes. kommt es im Kriege durch marodirende Soldaten bei Heeren von schlechter Mannszucht vor. Erlaubt ist das P. meist nur bei erstürmten Festungen , bei Städten u. ...

Räuchern , Methode der Fleischkonservierung (s.d.), gründet sich auf die im Holzrauch vorhandenen antiseptischen Stoffe ( Essigsäure und Kreosot ). Ähnlich, aber schneller, wirkt das Bestreichen des Fleisches mit Holzessig oder einer mit Kochsalz versetzten Abkochung ...

Flüstern , diejenige Art des Sprechens, bei der die den Kehlkopf passierende Luft die Stimmbänder nicht in rhythmische Bewegungen versetzt, sondern nur zum klanglosen Anblasen der in die entsprechenden Stell ungen gebrachten Mundhöhle benutzt wird. Das F. ist ...

Stümpern , verb. regul. act. & neutr. im letztern Falle mit dem Hülfsworte haben, aus Mangel der nöthigen Fertigkeit, auf eine unvollkommene oder ungeschickte Art verrichten ... ... er stümpere. Ich stümpere ein wenig auf dem Claviere, Weiße. So auch das Stümpern.

Trümmern , verb. reg. act. in Trümmer oder Stücke brechen oder schlagen, welches doch nur in zertrümmern üblich ist. Es scheint nicht von dem Plural Trümmer abzustammen, sondern vielmehr das Intensivum des veralteten drumen, trummen, in Stücke schlagen, zu seyn, welches ...

Räuspern , geflissentliches, durch ein eignes Geräusch vernehmbares Ausstoßen der Luft aus dem Halse , welches man gewöhnlich vernimmt, wenn eine Schleimanhäufung in dem tieferen Theil der Gaumenhöhle belästigt, od. man überhaupt etwas, auch nach vorherigem Husten aus der Luftröhre ...

Teuchern , Stadt im preuß. Regbez. Merseburg , Landkreis Weißenfels , an der Rippach, Knotenpunkt der Staatsbahnlinien Weißenfels - Zeitz und Naumburg -T., hat eine evang. Kirche, Amtsgericht, Braunkohlengruben, Brennerei , ein Elektrizitätswerk, 9 Ziegeleien und (1905) ...

Grünkern , Spelzkörner, welche, wenn sie ihre milchige Beschaffenheit verlieren u. anfangen mehlig zu werden u. das Eiweiß sich auszubilden beginnt, abgeschnitten u. im Backofen gedörrt, gedroschen u. durch Mahlen gewonnen werden; eine im westlichen Deutschland sehr beliebte Suppenfrucht ...

Leuggern , Pfarrdorf im Bezirk Zurzach des Schweizercantons Aargau , an der Aar gegenüber Klingenau; Getreide , Obst , Wein ; 1190 Ew.; kam im 13. Jahrh. kaufsweise an den Johanniterorden , welcher hier eine Kommende errichtete.

Teuchern , Stadt im Kreise Weißenfels , des Regierungsbezirks Merseburg der preußischen Provinz Sachsen , an der Rippach ; Schloß , Leinweberei, Strumpfwirkerei; 2400 Ew.

Räuchern , s. Fleischwarenfabrikation , Konservierung .

* Flunkern , verb. reg. neutr. welches nur in einigen gemeinen Mundarten für flinkern oder flinken üblich ist. S. das letztere.