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Molken , serum.

1. serum , ī, n. (altind. saráḥ, flüssig, griech. ὀρός, Molken), I) der wässerige Teil der geronnenen Milch, die Molken, das Käsewasser, Verg., Colum. u.a. ...

mulsūra , ae, f. (mulgeo), das Melken, meton. = das Gemolkene, die Milch, Calp. 5. § 35.

2. serēsco , ere (v. serum), Molken werden, lac frigore serescit, Plin. 11, 238.

schistos , a, on (σχιστός), ... ... lapis. unser »roter Glaskopf«, eine Art Roteisenstein, Plin.: lac, Molken, Plin.: cepa, weil die Blätter abgerissen werden, die dann wieder wachsen ...

serārius , a, um (serum), von Molken lebend, porcus, Cato r. r. 150, 2.

ὀρός , ὁ , die Molken , der wässerige Theil der geronnenen Milch, serum ; ναῖον δ' ὀρῷ ἄγγεα , Od . 9, 222; ὀρὸν πίνων , 17, 225; Eust . erkl. ἡ τοῦ γάλακτος ὑποστάϑμη od. ὑδατώδης ...

ὀῤῥός , ὁ, = ὀρός , Molken; Arist. H. A . 3, 20 erkl. ἰχὼρ ὑδατώδης; VLL., die es von ὀρούω ableiten. Vgl. οὖρος .

ῥύπος , τό, = ὀρός , Molken, Hippocr.; s. Lob. zu Phryn . 150.

ὀῤῥόω , in Molken verwandeln, Sp .

βδάλλω , melken, Plat. Theaet . 174 d u. Sp.; Pass ., gemolken werden, Milch geben, βδάλλεται ἀμφορέα , giebt einen Eimer Milch, Arist. H. A . 3, 21; – saugen, Arist. gen. an . 2, 7. ...

ὀρ-ώδης , ες , 1) (ὄρος) bergartig, gebirgig, VLL, – 2) (ὀρός ) molkenartig, molkig, Eust .

τάλαρος , ὁ , Korb , Tragkorb, lat. quasus; ... ... , Od . 9, 247, wo es ein Käsekorb ist, aus dem die Molken von der gerinnenden Milch ablaufen können, vgl. Ai. Ran . 560; ...

δι-οῤῥόω , auch διορόω geschrieben, ganz in Molken verwandeln, Arist. H. A . 3, 19 u. öfter.

ἐξ-οῤῥόω , ganz in Molken verwandeln, pass ., bei Clem. Al .

ὀῤῥ-ώδης , ες , molkenartig, Theophr ., γάλα .

ἔξ-οῤῥος , rein von Molken, Theophr .

πελλητήρ , ῆρος, ὁ , nach Ath . XI, 495 e bei den Thessalern u. Aeolern = ἀμολγεύς .

ἐξ-οῤῥίζω , von Molken reinigen, VLL.

πελλαντήρ , ῆρος, ὁ , auch πελλητήρ, ὁ , der Geltner, der Melker, thessalisch = ἀμολγεύς , Ath . XI, 495 e, wie Hesych .