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Gebäck, Gebackenes , s. Backwerk.

coquo , coxī, coctum, ere (aus *quequo, altind. ... ... vgl. griech. πέσσω, koche, verdaue; πέπων reif, πόπανον, Gebäck), kochen = durch Feuer zubereiten, unser kochen, sieden ...

lucuns , untis, f., ein in der Pfanne gebackenes Gebäck, Pfannenbrot, Varro sat. Men. 417 u. 508. Paul. ex Fest. 119, 18. Vgl. Salmasius Lampr. Heliog. 32 (tom. 1. p. 873).

pānicium , iī, n. (stammverwandt mit panis), I) das Gebäck, Cassiod. var. 9, 5, 1. – II) = panicum (w. s.), Paul Nol. epist. 3 ad Sever. Edict. Diocl. 1, 6. Not. ...

lucunculus , ī, m. (Demin. v. lucuns) = τηγανίτης (Gloss. III, 15, 39), ein in der Pfanne gebackenes Gebäck, ein Pfannkuchen, *Afran. com. 162. Stat. silv. ...

pānificium , iī, n. (panis u. facio), I) ... ... Brotbacken, Varro LL. 5, 105. – II) meton., das Gebäck (Brot, Kuchen usw.), Cels. 2, 18. – bes. ...

φύρᾱμα , τό , das Gemischte, Geknetete, der Mehlteig, Gerstenteig, auch ein eigenes Gebäck, Mnesim . bei Ath . IX, 402 (v. 11) neben ἄρτοι .

πόπανον , τό , wie πέμμα , Gebäck , bes. Opferkuchen, nach Schol. Plat. Rep . V, 227 πλακούντια πλατέα καὶ λεπτὰ καὶ περιφερῆ ; Ar . oft, πόπανα πέττειν Eccl . 843, ϑύειν Thesm . 285 ...

πλαθάνη , ἡ , Platte, Brett od. Form, worauf, worin Brot, Kuchen u. ä. Gebäck zubereitet wird, in Niedersachsen ein Platen, v. l . bei Theocr . S. das Folgende.

ἔν-τιλτος , ὁ, πλακοῦς , eine Art Gebäck, bei Ath . XIV, 649 a, wahrscheinlich von τιλτὸν τάριχος .

μουστάκια , τά , eine Art Gebäck, das lat. mustacea , ἐξ οἰνομέλιτος , Ath . XIV, 647 d.

ἐσχαρῑτης , ὁ, ἄρτος , auf dem Rost gebackenes Brot, bei Ath . III, 109 c 115 e; nach Poll . 6, 78 ein rhodisches Gebäck, zwischen Brot u. Kuchen.

καμματίδες , αἱ , die Lorbeerblätter im Gebäck κάμμα , Hesych . u. Ath . IV, 141 a, αἷς κάπτουσι τὰ ψαιστά .

1. tortus , a, um, PAdi. (v. torqueo), ... ... in psalm. 118, 6. – B) torta, ae, f., ein gewundenes Gebäck, der Striezel, torta panis (»ein Laib Brot«, Luther), ...