Online-Bibliothek

Kohlenhydrate ( indifferente, neutrale K.), eine Gruppe von stickstofffreien organischen Körpern , in denen Wasserstoff u. Sauerstoff in demselben Verhältniß enthalten sind, wie in Wasser, deren allgemeine Formel also C m H n O n ist; zu ...

Gummi (Chem.), eine zur Klasse der Kohlenhydrate gehörige Gruppe von organischen Körpern , welche im Pflanzenreich sehr verbreitet sind; im reinen Zustand bilden sie feste, durchsichtige od. durchscheinende, spröde, geruch- u. geschmacklose Massen von muschligem ...

Fette , I (Chem.), im Thier - u. Pflanzenreiche ... ... ; durch zahlreiche Beobachtungen ist es aber höchst wahrscheinlich gemacht worden, daß die Kohlenhydrate ( Zucker , Stärkemehl etc.) u. Proteïnsubstanzen ( Eiweiß etc.) ...

Humus , 1 ) (Chem.) Nach dem Aufhören der vegetativen Processe ... ... Humuskörper , zurückführen. An dieser Humusbildung nehmen bes. die Proteïnkörper u. die Kohlenhydrate Antheil u. es scheinen gerade in dieser Periode die Zersetzungsproducte beider ...

Gährung , eine eigenthümliche Zersetzung organischer Substanzen unter dem Einfluß ... ... -Charlard u. Frémy können fast alle in Zersetzung begriffenen Proteïnsubstanzen, die meisten Kohlenhydrate , namentlich aber Dextrin , Milch - u. Krümelzucker , in ...

Dextrin ( Stärke -, Dampf - oder Röstgummi , Gommelin, ... ... Lösung nur eine gelbliche Farbe an. Literatur: [1] Tollens, Handbuch der Kohlenhydrate, Breslau 1888, S. 173–178, 187–189. – [2] Beilstein ...

Schleim , 1 ) ( Mucus ), dicke, zähe, fadenziehende ... ... der Cacteen u. der Knorpeltange . Die hierher gehörigen Substanzen sind sämmtlich Kohlenhydrate , mit Salpetersäure geben sie Schleimsäure . Unter Pflanzenschleim im engeren Sinne ...

Viehzucht , ist die Nachzucht, Behandlung u. Nutzung der landwirthschaftlichen ... ... u. mineralische. In den stickstoffarmen Futtermitteln , welche man auch Respirationsmittel , Kohlenhydrate , Wärme - od. Fettbilder nennt, herrschen die stickstofffreien Bestandtheile vor. ...

Diatomeenwachs , ein dem Wachs ähnliches Material, durch Extrahieren von Diatomeen ... ... getrocknete Seeschlick gibt an Salzsäure 50%, lösliche Stoffe, darunter größere Mengen reduzierende Kohlenhydrate und organische Säuren , ab. Der ungelöste Teil gibt, mit Toluol ...

... Ansichten besondere Beachtung, daß die P. Kohlenhydrate od. Fette neben sehr stickstoffreichen Materien enthalten. Die P ... ... Nahrungsstoffe, genannt, zum Unterschied von den respiratorischen Nahrungsstoffen, zu denen die Kohlenhydrate u.a. stickstofffreie Substanzen gehören. Zu den P-n gehören ...

Knochengallerie ( Gelatine alimentaire ), die durch Auskochen der Knochen gewonnene ... ... Stoffwechsel Antheil nimmt; sie kann zwar einen Theil der stickstofffreien Nahrungsstoffe, der Kohlenhydrate u. Fette , niemals aber die eiweißartigen Verbindungen ersetzen; daher findet man ...

Ebstein, Wilhelm Ebstein , Wilhelm , 27. ... ... Fettleibigkeit und ihre Behandlung « (7. Auflage Ib. 1887) – » Fett oder Kohlenhydrate? « (Ib. 1885) – » Behandlung des Unterleibstyphus « (Ib. 1885 ...

Gepaarte Verbindungen (Chem.). Gewisse organische Verbindungen haben die Eigenthümlichkeit, daß ... ... Baldriansäure besteht. Höchst wahrscheinlich gehören alle indifferente organische Körper , wie die Kohlenhydrate , der Zucker , die Stärke etc. zu den gepaarten Körpern ...

Nasse , Otto Johann Friedrich , zu Rostock, geb. 2. ... ... Sitzungsber. d. Naturforsch.-Gesellsch. zu Rostock betreffend: Muskelsubstanz, Fermente, Eiweisssubstanzen, Oxydationsvorgänge, Kohlenhydrate und zwar insbesondere Glykogen, Glykolyse, das Millon'sche Reagens u.s.w. ...

Das Wikipedia-Lexikon präsentiert die am häufigsten gesuchten Stichwörter der Online-Wikipedia ... ... G. (= Ethanol-Gärung = Ethanolische Gärung) ist ein biochem. Prozess, bei dem Kohlenhydrate, hauptsächl. Glucose, unter anox. Bedingungen zu Ethanol (“Trinkalkohol”) u. ...

Das Wikipedia-Lexikon präsentiert die am häufigsten gesuchten Stichwörter der Online-Wikipedia ... ... u. weisen eine Carbonylgruppe sowie mindestens eine Hydroxylgruppe auf. Sie sind die Bausteine aller Kohlenhydrate und können sich zu Zweifachzuckern (Disacchariden), Mehrfachzuckern (Oligosacchariden) oder Vielfachzuckern (Polysacchariden) ...

Gymnasialzeit Begleitet von meinem Vater fuhren Vetter Ernst und ich ... ... mitteilen. Die Folge davon war eine Einladung des Vorstandes, einen zusammenfassenden Vortrag über die Kohlenhydrate in Berlin zu halten. Dieser fand statt am 23. Juli 1890, und ...

Das Wikipedia-Lexikon präsentiert die am häufigsten gesuchten Stichwörter der Online-Wikipedia ... ... daher eine exokrine Drüse ( exokrin “nach außen abgebend”). Diese Verdauungsenzyme spalten Eiweiße, Kohlenhydrate u. Fette der Nahrung im Darm in ihre Grundbestandteile u. zerkleinern sie damit ...

Das Wikipedia-Lexikon präsentiert die am häufigsten gesuchten Stichwörter der Online-Wikipedia ... ... P. hergestellt. Polysaccharide P. (auch als Glykane bezeichnet), eine Unterklasse der Kohlenhydrate, sind Vielfachzucker mit vielen Monosaccharideinheiten, wobei eine unbekannte Anzahl Monosaccharideinheiten oder eine statist ...

Das Wikipedia-Lexikon präsentiert die am häufigsten gesuchten Stichwörter der Online-Wikipedia ... ... Pflanzen. Im Gegensatz zu Pflanzen oder Pflanzenteilen, die vor allem wegen ihrer Speicherstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß u. Fette) genutzt werden u. deshalb die Grundkost in unserer Ernährung ...