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Kochsalz (das) oder Küchensalz , auch nur Salz überhaupt genannt, in ... ... auch noch zuletzt, um die Salzbildung zu beschleunigen, das Sieden an. Dieses Kochsalz enthält viele fremdartige Salze , welche zum Theil dadurch entfernt werden, daß man ...

Kochsalz , s. Chlor , Salz und Steinsalz .

Kochsalz , s. Salz.

Kochsalz, ist Chlornatrium, s.u. Salz .

Kochsalz , s. Salz .

Das Kóchsalz , des -es, plur. doch nur von mehrern Arten, die -e, dasjenige Salz, dessen man sich in den Küchen zur Zubereitung der Speisen bedienet, und welches eine Art des Mittelsalzes ist; Küchensalz, und gemeiniglich nur Salz schlechthin. In weiterer ...

Sal (lat.), s. Salz . S. absynthii , ... ... Magnesia . S. cornu cervi volatĭlis , Hirschhornsalz . S. culināris , Kochsalz . S. digestīvus Sylvii , alte Benennung des salzsauren Kali (Kaliumchlorür). ...

Salz ( Kochsalz , Natriumchlorid , Chlornatrium NaCl; hierzu Tafel »Salzgewinnung I u ... ... Der Wassergehalt soll nicht 6 Proz. übersteigen. Das steuerfreie Kochsalz , das in der Industrie etc. Anwendung findet ( Gewerbe - und ...

Salz ( Kochsalz ), Chlornatrium , NaCl, kristallisiert ... ... ausfallenden Verbindungen brennt nebst Kochsalz auf dem Boden der Pfanne fest und bildet den sogenannten ... ... findet. Die zweite Periode, das Soggen , beginnt, sowie sich das Kochsalz ausscheidet, und zwar wird ...

... Kruste am Boden zurück. Das Kochsalz krystallisirt gewöhnlich in Würfeln , welche sich oft zu ... ... Temperatur 36, bei 100°40 Theile Kochsalz . Wenn man eine gesättigte Auflösung von S. in sehr niederer ... ... diese Krystalle unter Abscheidung von Wasser zersetzt, indem kleine Würfel von Kochsalz entstehen. In Alkohol u. starkem Weingeist ...

Salz , Kochsalz (chlornatrium) , einer der wichtigsten Stoffe für die gesammte organische Welt , findet sich in größter Verbreitung auf der Erde : 1) als ein wesentlicher Bestandtheil des Meerwassers, in dem es zu etwas mehr als 2 Procent , ...

... Nach dem Leblancschen Verfahren erhitzt man Kochsalz mit Schwefelsäure in besondern Öfen (Sulfatöfen), oder man ... ... . ( Ammoniak -S.) übergeführt wird. In neuester Zeit wird das Kochsalz durch Elektrolyse zerlegt in Chlor und in Natrium ; dieses ...

Salz ( Kochsalz , Natriumchlorid ) NaCl. Im Deutschen Reich in sehr großen Mengen als Steinsalz: in den Gegenden um den Harz, besonders bei Staßfurt, aber auch bis Hannover, dann besonders um den Südharz herum, ferner in Sachsen -Weimar, ...

Rost , 1 ) ( Eisenrost , Ferrugo ), der ... ... , auf blankem Eisen bildet. Einige Salze , wie Salmiak u. Kochsalz , namentlich aber die Ausdünstung der Hand befördern das Rosten des ...

Teig , 1 ) weiche Masse , etwas dicker als Brei ... ... Brot - u. Kuchenteig; 2 ) eine Masse von Alaun , Kochsalz , Mehl , Eiern u. Baumöl ; womit das weiße Leder ...

Sole , salzhaltige Quelle ( Solquellen , Solbrunnen ), Auflösung von Salz , insbes. von Kochsalz (s. Salz ).

... namentlich als Chlornatrium ( Steinsalz , Kochsalz ), Chlorkalium ( Sylvin ) und Chlormagnesium (im Carnallit ), ... ... HCl verhält sich wie eine Säure und heißt, weil sie gewöhnlich aus Kochsalz bereitet wird, Salzsäure . Vgl. Halogene . Auf organische Körper ...

Abano , an den euganeischen Bergen bei Padua ; hier und in der Umgegend warme Quellen , welche Kochsalz, schwefelsaures Natron , Magnesia und Schwefelwasserstoffgas enthalten, Temperatur 66 1 / 2 ° R. ( Aquae Aponenses der Römer ...

Muria , Auflösung von Kochsalz, Salzsoole; M. ten, saure Mittel od. Laugensalze; m. tisch , salzsauer.

Soole , die Auflösung von Salzen , namentlich von Kochsalz in Wasser.