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Bitterlich , adj. et adv. welches doch in der Gestalt ... ... 1) Eigentlich, ein wenig bitter, der Bitterkeit ähnlich. Der Wein, die Frucht schmeckt bitterlich. 2) Mit der Empfindung eines lebhaften Schmerzens, im gemeinen Leben. Petrus ...

Phthalidin , C 16 H 9 N, bildet sich bei der ... ... bei 22°, siedet bei 255° unter Zersetzung ; es riecht wie Naphthalin , schmeckt unangenehm stechend, löst sich in Wasser, Alkohol u. Äther ; Eisenchlorid ...

Esdragonöl , ätherisches Öl aus blühendem Esdragon (0,1–0,4 Proz. aus frischem Kraut ), ist farblos bis gelbgrün, riecht eigentümlich anisartig, schmeckt kräftig aromatisch, spez. Gew. 0,900–0,945, dreht die Ebene des ...

Tetronāl ( Diäthylsulfondiäthylmethan ) C 9 H 20 S 2 O 4 ... ... 2 , dem Sulfonal nahestehende Verbindung , bildet glänzende Tafeln oder Blättchen , schmeckt kampferartig bitter, löst sich schwer in Wasser, leicht in Alkohol , schmilzt ...

Tannosāl , gerbsaures Kreosot , braunes, schwach riechendes Pulver , ist zerfließlich, leicht löslich in Wasser und Alkohol , schmeckt weder brennend noch wirkt es kaustisch; wird vom Magen , auch in großen Dosen , leicht vertragen und bewirkt weder Verstopfung noch ...

Surenrinde ( China von Giava, Chinachina von Ostindien), Rinde ... ... Stücken , außen graulichweiß od., wenn die Oberhaut fehlt, zimmetfarbig, innen gelblich, schmeckt bitter u. adstringirend, riecht wie Eichenrinde , in Ostindien als Arzneimittel ...

2. Laugen , verb. reg. neutr. mit dem Hülfsworte ... ... Faß Lauge, wenn der darin befindliche flüssige Körper nach dem frischen Holze des Fasses schmeckt. Ein weingrünes Faß, worin schon Wein gelegen, lauget nicht mehr von dem ...

Chinovīn ( Chinovabitter ) C 30 N 48 O 8 findet ... ... in Chinarinden , in der China nova , bildet farblose Kristalle , schmeckt bitter, löst sich leicht in Alkohol , nicht in Wasser, wird durch ...

Evonymīn (Chem.), aus dem fetten Öl der Beeren von Euonymus europaeus erhaltene Substanz , bildet warzenförmige Krystalle von gelber Farbe , ist löslich in Alkohol u. Äther , unlöslich in Wasser, schmeckt aber äußerst bitter.

Eulaktōl , ein Nährpräparat, aus Vollmilch und Pflanzeneiweiß hergestellt, enthält ... ... Proz. Milchzucker , 14 Proz. Fett , 4 Proz. Salze und schmeckt indifferent. Es wird für Kinder und Erwachsene in Suppen etc. benutzt.

Ikanwurzel , kleine länglich runde, olivengroße, hornartige Wurzel , wahrscheinlich von ... ... ein, die, wie sie selbst, mit einem dünnen, gelbbraunen Häutchen umgeben ist; schmeckt scharf gewürzhaft; sonst als blutreinigend, magenstärkend, blähung- u. schweißtreibend empfohlen.

Sarcocolla , Schleimharz von Penaea mucronata (s.d.), kommt in ... ... zerreiblichen Stücken in den Handel ; angezündet verbreitet es einen angenehmen Geruch , schmeckt süßlich bitter, ist officinell; besteht hauptsächlich aus Sarcocollin (s.d.).

Isomaltōse , Zuckerart aus Stärke durch Diastase , schmeckt intensiv süß, wird beim Darren des Malzes in süßschmeckendene Röstprodukte verwandelt, vergärt langsam bei der Nachgärung des Biers .

Teerwasser ( Aqua picis ), mit Holzteer geschütteltes Wasser, ist bräunlichgelb, riecht und schmeckt wie Holzteer . Man benutzt T. äußerlich zu Abwaschungen und Ausspülungen, auch zu Inhalationen bei Keuchhusten .

Saurūrus ( S . L .), Pflanzengattung aus der Familie der Saurureae . 7. Kl. 4. Ordn. L .; Art: S. cernuus , an feuchten Stellen in Virginien , riecht u. schmeckt gewürzhaft, erweichendes Mittel .

Chabertsöl ( Oleum contra Taeniam Chaberti ). Destillat aus 1 Teil Hirschhornöl mit 3 Teilen Terpentinöl , riecht und schmeckt widerlich, wurde früher gegen den Bandwurm angewendet.

Graskeimig , adj. et adv. welches von dem Malze gebraucht wird, diejenige fehlerhafte Beschaffenheit desselben auszudrucken, wenn es Graskeime statt der Wurzelkeime treibt, wovon das Bier hernach grasicht schmeckt.

Unlieblich , -er, -ste, adj. et adv. nicht lieblich, welches etwas weniger sagt, als unangenehm. Eine unliebliche Stimme. Der Wein schmeckt unlieblich. Daher die Unlieblichkeit.

Piper Album. Piper album. Leucopiper. ... ... ein wenig grösser als der schwartze Pfeffer, glatt und gleich, aschfarben oder weißlicht, schmeckt wie der schwartze Pfeffer, iedoch nicht also starck und scharff. Wegen ...

... . ist farblos oder gelblich, riecht eigenartig, schmeckt brennend, verharzt leicht an der Luft unter Bildung von Ameisensäure ... ... der sich in farb- und geruchlosen, leicht löslichen Kristallen ausscheidet. Er schmeckt aromatisch, löst sich in 200 Teilen Wasser, in 6 Teilen Alkohol ...