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lībum , ī, n., (vgl. ahd. hleib, leib, ... ... Fladen (aus geriebenem Käse, Weizenmehl, Eiern u. Öl bereitet u. dann gebacken), Cato u. Ov.: liba fingere (formen), Varro LL.: bes ...

backen , I) v. tr. coquere (übh. gar ... ... (rösten, z. B. Eier in Öl, ova ex oleo). – gebacken , coctus (durch Feuer gedörrt übh.); a pistore factus (vom ...

artopta , ae, m. (ἀρτόπτης), der Brotbäcker, eine Backform, worin das feinste Brot gebacken u. noch warm aufgetragen wurde, Plaut. aul. 400 (vgl. ...

pīstrīna , ae, f. (pinso), der Ort, wo das Getreide gestoßen u. das Mehl gebacken wird, die Backstube, Lucil. 521. Varro LL. 5, 138. Plin. 18, 86 u. 99.

focācius , a, um (focus), zum Herde gehörig, Herd-, panis f., auf dem Herde (in der Asche) gebacken, Isid. orig. 20, 2, 15.

mustāceum (mustācium), ī, n. u. mustāceus (mustācius ... ... mit einer Zutat von Fett, Käfe, Anis u. Lorbeerblättern bereitet u. auf Lorbeerblättern gebacken wurde, ein Hochzeitskuchen, Form -um, Iuven. 6, ...

furnāceus , a, um (furnus), zum Backofen gehörig, gebacken, panis, Plin. 18, 105.

tēsticius , a, um (testu), im Napfe gebacken, Napf-, panis, Cato r.r. 74 Schn.

cinericius , a, um (cinis), a) der Asche ähnlich, ... ... . r. r. 1, 9, 7. – b) in der Asche gebacken, panis, Cypr. de op. et elëem. 17 H. Itala genes ...

tēstuātium , iī, n. (testu), eine Art Kuchen, die in irdenem Geschirr gebacken wurden, Varro LL. 5, 106.

caccabīnus , a, um, im Tiegel (in der Pfanne) gebacken, gesotten, Apic. 4, 119 u. 120.

clībanītes (clibanus), in der Brotpfanne gebacken, panis, Plin. Val. 5, 30.

clībanicius , a, um (clibanus), in der Brotpfanne gebacken, panis, Isid. 20, 2, 15.

artopticius , a, um (artopta), in der Backpfanne gebacken, panis, Plin. 18, 88 u. 105.

subcinericius , a, um (sub u. cinis), unter-, in der Asche gebacken, panis, Vulg. genes. 18, 6 u.a. Hieron. in Osee 2, 8, 7. Isid. orig. 20, 2, 15. Vet. vers. ...

ὀπτός , 1) gebraten, gebacken ; κρέας , Od . 16, 443 u. öfter; ὀπτάς τε σάρκας , Aesch. Ag . 1068; ἑφϑὰ καὶ ὀπτά , Eur. Cycl . 357; ἄρτος , Her . 2, 92 u. ...

ὀβελίας , ὁ , auch ὀβελίτης ἄρτος, ὁ , eine Art Brot od. Kuchen, am Spieße gebacken oder geröstet, od. = ὀβολίας ; comic. Ath . III, 111 b; vgl. Böckh Staatshaushalt I p. 106 ff.; Ath . XIV, ...

λάγανον , τό , eine Art dünner, breiter Kuchen in Oel gebacken, VLL.; Ath . III, 110 a; vgl. auch XIV, 647 f, wo es, dem lat, tracta entsprechend, das Blatt, die Lage eines aus mehreren Schichten od. Lagen ...

ἰπνίτης , ὁ , im Ofen gebacken; ἄρτος Hippocr.; Timocl. Ath . III, 109 c u. A.; φϑοΐς Rhian . 5 (VI, 299).

ἀχαιΐνη , ἡ , eine Art großer Brote, die zu den Thesmophorien gebacken wurden, Ath . III, 109 f.