[128] Austernschwamm, Buchenpilz, Drehling (Agarĭcus ostreātus Jacq.) zu den Hymenomyzeten gehöriger grauer oder brauner Pilz mit saftigem, weichfleischigem, zuweilen trichterförmigem Hut, büschelig am Grunde alter Bäume; eßbar, aber wenig schmackhaft.