[983]Kochkiste, mit Holzwolle ausgestopfte Kiste, in der man vorgekochte Speisen in luftdicht verschlossenen Gefäßen gar werden läßt und zu späterm Genuß warm hält.
Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 983.