[59]Likör (frz. liqueur, vom lat. liquor, Flüssigkeit), feine, mit geläuterter Zuckerlösung gesüßte Branntweine, die entweder über würzige Substanzen abgezogen oder mit wohlriechenden ätherischen Ölen kalt vermischt sind.
Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 59.