[967] Weißkohl, Weißkraut, Kabus, Kabbes (Brassĭca oleracĕa L. capitāta), eine Form des Kopfkohls mit weißen, flachrunden, gewölbten oder spitzen Köpfen, bes. zu Sauerkraut (s.d.) verwendet.
Adelung-1793: Weißkohl, der
Meyers-1905: Weißkohl
Pierer-1857: Weißkohl