[116] Gouache (frz. guasch), Malerei mit [116] Deckfarben, die man aus Wasser und Gummi bereitet; der Grund wird mit Farbe ganz überzogen, wobei die Hauptfarbe eine schwere weiße ist, mit der man die andern verbindet. G. wird besonders in Miniatur auf Elfenbein, Pergament und Papier angewandt.