[206] Calidris.
Calidris, Belloni, Jonst. frantzösisch, Chevalier, ist ein Wasservogel, in Grösse einer Taube, der sehr viel Federn hat. Sein Schnabel ist lang, roth und oben schwärtzlicht, der Kopf, der Hals, die Fittiche und der Schwantz, sind aschengrau, der Bauch weiß und die Füsse trefflich lang.
Dieweil er so gar hoch von Leibe ist und sehr geschwind zu lauffen pfleget, deshalben ist er Chevalier genennet worden, als ob man sprechen wolte, zu Pferde gesessen. Er wohnet in den Wiesen, bey den Seen und Bächen; sein Fleisch ist delicat zu essen und hat einen guten Geruch. Es giebet ihrer allerhand Sorten, die durch ihre Farben unterschieden werden. Sie führen viel flüchtig Saltz, und ziemlich kräftiges Oel.
Dieser Vogel stärcket und ersetzet die abgegangenen Kräfte.