Carandas

[234] Carandas.

Carandas, Garziæ.

Caranda, Frag.

Anzuba, Oviedo.

Ist ein Baum, oder ein Strauch in Indien, dessen Laub, als wie das Laub am Erdbeerbaum aussiehet. Er bringt eine grosse Menge Blüten, die riechen gleichwie die am Je länger, je lieber. Seine Frucht vergleicht sich einem kleinen Apfel, ist anfangs grün, und voller zähen milchweissen Safts. Wann sie aber reiff wird, wird sie schwärtzlicht und überkommt einen annehmlichen Traubengeschmack. Ihrer etliche pressen sie und ziehen den weinsäuerlichen Saft draus. Die zeitige Frucht wird mit Saltz und Eßig eingelegt und aufbehalten. Der Baum wächst in Bengalen.

Die Frstcht erwecket den Appetit.

G. Piso spricht die Blätter dieses Baumes wären den Tamarindenbaumlaube nicht ungleich.

Quelle:
Lemery, Nicholas: Vollständiges Materialien-Lexicon. Leipzig, 1721., Sp. 234.
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