Kombüse

[571] Kombüse, die Schiffsküche bezw. der Schiffskochherd. Die Schiffskombüsen enthalten bei kleineren Schiffen Sparherde mit Kohlenfeuerung, bei Kriegs- und Auswandererschiffen Dampfkochherde.

T. Schwarz.

Quelle:
Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 5 Stuttgart, Leipzig 1907., S. 571.
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