[358] Mehlkammer, in Getreidemühlen ein Raum zum Sammeln und Aufbewahren des fertigen Mehles.
Die keilförmigen Ausläufe müssen mit einer Rührvorrichtung versehen sein, da das Mehl sich sonst festsetzt. Sind sie mit Umstechvorrichtungen (Schnecken und Elevator) versehen, so dienen sie als Mischmaschine für verschiedene Sorten Mehl. Vgl. Mehlmischmaschine.