Saueres

1. Auf Sauer folgt Süss.

Mhd.: Na suere comt tsuete. (Antw. Liederbuch, 181, 6, 3.)


2. Auffs sawr schmeckt das süsse nicht.Petri, II, 26.


3. Das saure macht mich essen, sagte der Wolff, frass einen Esel auss einem Nessel Busch. Latendorf II, 8.


[25] 4. Etwas Saueres ist gesund.

Böhm.: I špatný kvas lepší než dobrá voda. – Kyselo (kvasná polévka) břichu (neb zubům) neublíží. (Čelakovsky, 298.)


5. Nach dem sawren schmeckt das süsse am besten.Henisch, 328, 54; Petri, II, 485.

Dän.: Efter suurt smager det søde best. (Prov. dan., 513.)

Lat.: Dulcior est post pericula fructus.


6. Wer das Sauere nicht will schmecken, kriegt Süsses nicht zu lecken.

It.: Non ha il dolce a caro chi probato non ha l' amaro. (Gaal, 1489.)

Lat.: Dulcia non meruit qui non gustavit avara. (Gaal, 1489.)


7. Wer das Sawr nie gekostet hat, dem schmeckt das süsse auch nicht.Petri, II, 689; Parömiakon, 2357.

»Niemand weiss recht, wie das Süsse schmecket, der nicht vormahls hat Sawr gekostet.« (Pauli, Postilla, I, 559a.)

Holl.: Na het zure is het zoet te zoeter. (Harrebomée, II, 513b.)


8. Wer den andern Saueres essen sieht, dem stumpfen die Zähne.Simrock, 11965.


9. Wer Saueres genossen, dem schmeckt das Süsse desto besser.


10. Wer Sawres nie gekostet hat, der weiss nicht, wie es schmeckt.Petri, II, 738.

Quelle:
Karl Friedrich Wilhelm Wander (Hrsg.): Deutsches Sprichwörter-Lexikon, Band 4. Leipzig 1876, Sp. 25-26.
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