Schimmelbrot
1. Eigenes Schimmelbrot essen ist besser als fremden Braten.
It.: É meglio pan ed aglio in vasa nostra, che lesso ed arrosta in vasa d'altri.
2. Schimmelbrot, Brunnensaft, welke Rüben, Holzäpfel und Hungerkraut, jedes vier Wochen gelangt, macht böse Männer und Frauen gut.