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Schokolade

Schokolade [Meyers-1905]

Schokolade (aus dem mexikan. choco , Kakao, und latl , Wasser; hierzu Tafel »Schokoladenfabrikation« mit Text ), Mischung von Kakaomasse mit Zucker und gewöhnlich auch mit Gewürzen ( Gewürzschokolade ). Der Zucker beträgt gewöhnlich etwa 60 Proz. ...

Lexikoneintrag zu »Schokolade«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 17. Leipzig 1909, S. 939-940.
Schokolade

Schokolade [Brockhaus-1911]

Schokolāde ( Chocolade , aus dem mexic. choco = schäumen und atl = Wasser), Gemisch von Kakao und Zucker mit oder ohne Zusatz von Gewürzen und Arzneistoffen, kommt meist in Tafelform in den Handel , bildet, mit Wasser oder Milch ...

Lexikoneintrag zu »Schokolade«. Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 649.
170939a

170939a [Meyers-1905]

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Meyers Großes Konversations-Lexikon. 170939a.
Waadt

Waadt [Brockhaus-1911]

1930. Waadt. Waadt , Waadtland , franz ... ... ⇒ Schweiz ]; Industrie in Uhren , Musikdosen, Eisenwaren, Schokolade , Zigarren . Universität in Lausanne . Neue Verfassung vom 1. ...

Lexikoneintrag zu »Waadt«. Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 937.
Tasse [2]

Tasse [2] [Meyers-1905]

Tasse , einfache Schale mit Henkel , die in rohen ... ... . Jahrh., der Zeit des Porzellans , als die Beliebtheit von Kaffee , Schokolade und Tee allgemeiner wurde, werden Tassen in den verschiedensten Formen mit reichem ...

Lexikoneintrag zu »Tasse [2]«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 19. Leipzig 1909, S. 334-335.
Crème

Crème [Meyers-1905]

Crème (franz., spr. krǟm'), Milchrahm, Sahne ; Speise ... ... von der Konsistenz dicken Milchrahms, nach den sonstigen Bestandteilen ( Wein , Schokolade , Vanille etc.) unterschieden; auch salben- und rahmartige Mischungen, z. B. ...

Lexikoneintrag zu »Crème«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1906, S. 339.
Crême

Crême [Brockhaus-1911]

Crême (frz., spr. krähm), Milchrahm, Sahne; rahmartige Speise aus Milch , Eiern , mit Vanille, Wein , Schokolade ; feine, farblose, sehr süße Liköre ; übertragen: das Beste einer Sache ...

Lexikoneintrag zu »Crême«. Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 373.
Folien

Folien [Lueger-1904]

Folien , sehr dünne Bleche , die aus dickeren durch Schlagen ... ... Stanniol ) wird zum Belegen von Spiegeln verwandt, auch zum Einpacken von Schokolade und andern Eßwaren. Schmiegsame Aluminiumfolie, die denselben Zwecken dient wie Zinnfolie ...

Lexikoneintrag zu »Folien«. Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 4 Stuttgart, Leipzig 1906., S. 141.
Lehrte

Lehrte [Meyers-1905]

Lehrte , Stadt im preuß. Regbez. Lüneburg , Kreis ... ... Elektrizitätswerk, Fabriken für künstlichen Dünger , Zement , Zucker , Gesundheitskaffee, Schokolade , Zement - und Tonwaren , Woll- und Teppichgarnspinnerei, Maschinenbau, Holzschneiderei, ...

Lexikoneintrag zu »Lehrte«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 12. Leipzig 1908, S. 349.
Guaraná

Guaraná [Meyers-1905]

Guaraná ( Guaranábrot ), eine Art Schokolade , die in Pará und andern Distrikten Brasiliens von den Eingebornen aus den Früchten der Paullinia sorbilis Mart . bereitet wird. Man legt die Samen in Wasser, um die Fruchtschale ...

Lexikoneintrag zu »Guaraná«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 8. Leipzig 1907, S. 481.
Waremme

Waremme [Meyers-1905]

Waremme , Hauptort eines Arrondissements in der belg. Provinz ... ... Staats -Knabenmittelschule, geistlichem Collège , Fabrikation von Zucker , Tabak , Schokolade , Sirup , Gerberei und (1905) 4015 Einw. W. ist ...

Lexikoneintrag zu »Waremme«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 20. Leipzig 1909, S. 373.
Strudel [2]

Strudel [2] [Meyers-1905]

Strudel , in Bayern und Österreich beliebte Mehlspeise aus dünn aufgetriebenem Nudel- oder Hefenteig, der, mit Obst , gewiegtem Fleisch , Schokolade , Krebsen , Mandeln , Mark , Rosinen etc. bedeckt, ...

Lexikoneintrag zu »Strudel [2]«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 19. Leipzig 1909, S. 132.
Wervicq

Wervicq [Meyers-1905]

Wervicq (fläm. Wervik ), Stadt in der belg. Provinz Westflandern , Arrond. Ypern , an der Lys, der Eisenbahn ... ... , mit schöner gotischer Kirche, Fabrikation von Tabak , Kobaltglanz , Öl, Schokolade und (1905) 9637 Einw.

Lexikoneintrag zu »Wervicq«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 20. Leipzig 1909, S. 549.
Halluin

Halluin [Meyers-1905]

Halluin (spr. allüäng), Dorf im franz. Depart. Nord , ... ... der Nordbahn, hat Fabrikation von Leinwand , Baumwollwaren, Sesseln , Öl und Schokolade , Bierbrauerei und (1901) 12,069 (als Gemeinde 16,599) Einw.

Lexikoneintrag zu »Halluin«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 8. Leipzig 1907, S. 663.
Stanniol

Stanniol [Lueger-1904]

Stanniol ( Zinnfolie , Blattzinn ), 0,15–0,008 mm ... ... Zinnblech, dient zur Einhüllung von Waren, die nicht austrocknen sollen, wie Seife , Schokolade, Tee u.s.w., und in der Spiegelfabrikation. Stärkeres Stanniol wird durch ...

Lexikoneintrag zu »Stanniol«. Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 8 Stuttgart, Leipzig 1910., S. 253.
Emmerich

Emmerich [Brockhaus-1911]

Emmerich , Stadt im preuß. Reg.-Bez. Düsseldorf , r. am Rhein , (1900) 10.529 E., schöne Kirchen , Amtsgericht, Gymnasium ; Eisenbahnwerkstätte, Eisengießerei , Fabrikation von Likör , Tabak , Zigarren und Schokolade .

Lexikoneintrag zu »Emmerich«. Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 509-510.
Pralinés

Pralinés [Meyers-1905]

Pralinés (franz.), eigentlich gebrannte Mandeln ; dann eine Konditorware, bestehend aus einer Hülle von Schokolade , gefüllt mit Zuckerbrei, Marzipan oder Likör . Pralinieren , in Zucker rösten.

Lexikoneintrag zu »Pralinés«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 16. Leipzig 1908, S. 259.
Caudéran

Caudéran [Meyers-1905]

Caudéran (spr. koderāng), Flecken im franz. Depart. Gironde , westlicher Vorort von Bordeaux , mit Fabriken für Schokolade und Chemikalien , Weinhandel und (1901) 11,548 Einw.

Lexikoneintrag zu »Caudéran«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1905, S. 817.
Rotkohle

Rotkohle [Lueger-1904]

Rotkohle , bei niedriger Temperatur erzeugte Holzkohle von rotbrauner Farbe, wie sie zur Herstellung des braunen (Schokolade-) Pulvers benutzt wird.

Lexikoneintrag zu »Rotkohle«. Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 7 Stuttgart, Leipzig 1909., S. 514.
Morsellen

Morsellen [Meyers-1905]

Morsellen (neulat. Morsuli , » Bissen «), kristallinische Zuckermasse mit sein geschnittenen Mandeln , Gewürzen , Schokolade , Zitronensaft , Himbeer-, Berberitzensirup, Pomeranzenschalen, auch Zitronat , sein zerschnittenen Rosenblättern etc. Die sogen. Magenmorsellen bestehen aus einer Mischung ...

Lexikoneintrag zu »Morsellen«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 14. Leipzig 1908, S. 160.
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