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China [1]

China [1] [Pierer-1857]

China (richtiger Tschina , wenigstens so auszusprechen, Tsin , ... ... Gerste u. Weizen ; auch ißt man viel Gemüse , Hülsenfrüchte , Zwiebeln etc., die Reichen bes. die Nester der Salanganen ; Fleischspeisen ( ...

Lexikoneintrag zu »China [1]«. Pierer's Universal-Lexikon, Band 4. Altenburg 1858, S. 1-12.
Sudân

Sudân [Meyers-1905]

Sudân ( Beled es S., » Land der Schwarzen «, ... ... , Erbsen ) sind Bananen , Erdnuß , Weizen , Mais , Zwiebeln , Indigo , Baumwolle etc. eingeführt worden. Die Tierwelt ist durch ...

Lexikoneintrag zu »Sudân«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 19. Leipzig 1909, S. 175-177.
Lauch [1]

Lauch [1] [Meyers-1905]

... Boden im Sommer unkrautrein und locker. Die Zwiebeln mit äußern braungelben und innern violetten Hüllen schmecken milder und seiner ... ... L .), mit sehr kleinen, weißen, länglichen, in Büscheln beisammenstehenden Zwiebeln , dünnen, hohlen, nicht aufgeblasenen Blättern, die einen Rasen bilden, ...

Lexikoneintrag zu »Lauch [1]«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 12. Leipzig 1908, S. 236-237.
Gurke

Gurke [Pierer-1857]

Gurke , 1 ) das Pflanzengeschlecht Cucumis s.d.; 2 ... ... ( Gurkensauce ) macht man Mehl braun, gießt Brühe zu, setzt Zwiebeln , Thymian , Lorbeerblätter, Pfeffer od. Nelken zu, läßt die ...

Lexikoneintrag zu »Gurke«. Pierer's Universal-Lexikon, Band 7. Altenburg 1859, S. 783-785.
Sproß

Sproß [Meyers-1905]

Sproß ( Kaulom ), neben der Wurzel ein Grundorgan der ... ... Fig. 2. Kohlrabi. Eine andre Form von Speichersprossen sind die Zwiebeln (s. d.), bei denen das Speichergewebe der an gestauchter Achse ...

Lexikoneintrag zu »Sproß«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 18. Leipzig 1909, S. 796-797.
Pilze

Pilze [Pierer-1857]

Pilze , 1 ) Pflanzenfamilie, nach den Algen u. ... ... Küchenprobe für die Unschädlichkeit der P. ist, wenn man eine od. etliche ganze Zwiebeln mitkochen läßt, welche vom Gifte schwarz werden, u. wenn sie weiß ...

Lexikoneintrag zu »Pilze«. Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 137-138.
Salat

Salat [Brockhaus-1837]

Salat nennt man jede Speise, die nach einer Zubereitung mit Essig ... ... und da wird sie auch wol durch eine gewürzhafte Zuthat, als durch kleine gehackte Zwiebeln , Schnittlauch, Salbei u.s.w. verstärkt. In Bezug auf das ...

Lexikoneintrag zu »Salat«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 4. Leipzig 1841., S. 23.
Grind

Grind [Brockhaus-1837]

Grind bezeichnet eine Krankheit der Haut , von welcher sich ... ... und zerstört nicht nur die Haut und die Haare sammt ihren angeschwollenen Zwiebeln , sondern greift endlich auch die Beinhaut der Knochen und diese selbst an ...

Lexikoneintrag zu »Grind«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 281-282.
Lilie

Lilie [Brockhaus-1837]

Lilie ist in der Gärtnerei der gemeinschaftliche Name für mehre Gewächse verschiedener ... ... gegrabenen, fetten Sandboden und gedeihen am besten im freien Lande. Man verpflanzt die Zwiebeln alle 3–4 Jahre im Sept. und Oct. in frisch zubereiteten Boden, ...

Lexikoneintrag zu »Lilie«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 747.
Kansu

Kansu [Meyers-1905]

Kansu , nordwestliche Provinz von China , grenzt im O. ... ... Schensi . Im Lößgebiet baut man Weizen , Gerste , Hirse , Zwiebeln , Melonen , selbst Datteln . Die Gebirge enthalten Gold , ...

Lexikoneintrag zu »Kansu«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 10. Leipzig 1907, S. 570.
Suppe

Suppe [Pierer-1857]

Suppe, ist eine warme Brühe , worin verschiedene Ingredienzen gekocht ... ... Rumfordtsche S. bereitet man. in dem Erbsen , Graupen , Kartoffeln , Zwiebeln , geschnittenes Fleisch u. grüne Kräuter zusammen gekocht werden. b) ...

Lexikoneintrag zu »Suppe«. Pierer's Universal-Lexikon, Band 17. Altenburg 1863, S. 101.
Bornu

Bornu [Pierer-1857]

Bornu , großes Reich in Mittel - Sudan , im N ... ... elastica ; von Obst u. Gemüse gibt es nur Melonen , Zwiebeln u. Tomatums; Indigo u. Baumwolle , Reis u. ...

Lexikoneintrag zu »Bornu«. Pierer's Universal-Lexikon, Band 3. Altenburg 1857, S. 101.
Blatt

Blatt [Brockhaus-1911]

Botanik. I. Blatt (Folĭum), das im ... ... 1) Nieder-B., meist schuppenförmige, nichtgrüne Schutzorgane an Knospen , an Zwiebeln als Zwiebelschalen und an Knollen und Rhizomen . 2) Laub-B ...

Lexikoneintrag zu »Blatt«. Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 217-218.
Gando

Gando [Meyers-1905]

Gando ( Gandu , Igwandu ), einer der Haussastaaten unter ... ... aus elenden Hütten und hat 10–15,000 Einw., die Bananen und Zwiebeln ziehen und ansehnlichen Handel mit den seinen Geweben aus Joruba ...

Lexikoneintrag zu »Gando«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 7. Leipzig 1907, S. 315.
Porré

Porré [Brockhaus-1837]

Porré oder Porro heißt nach dem Französischen ( ... ... Blütenstengel treiben, diese abschneidet, so bilden sich um die Mutterzwiebel eine Menge kleiner Zwiebeln , welche zarter und seiner von Geschmack sind und Perllauch heißen, auch als solcher sich durch die Zwiebeln beständig fortpflanzen.

Lexikoneintrag zu »Porré«. Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1839., S. 536-537.
Stamm

Stamm [Brockhaus-1911]

Stamm , in der Botanik das normal blättertragende, mit einem Vegetationspunkt ... ... sind aufrecht, kriechend, kletternd oder windend, zuweilen sehr kurz als Knollen , Zwiebeln , oder unterirdisch als Rhizom entwickelt. – S. in der ...

Lexikoneintrag zu »Stamm«. Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 751.
Lauch

Lauch [DamenConvLex-1834]

Lauch , zu den Coroneen gehörend, eine Pflanzengattung, welche gegen 100 ... ... auch in Deutschland auf Waldwiesen wild. und blüht im Sommer . Die Zwiebeln dienen wie der Knoblauch zur Speise, vorzüglich gern benutzt man die kleinen ...

Lexikoneintrag zu »Lauch«. Damen Conversations Lexikon, Band 6. [o.O.] 1836, S. 291.
Ungarn [1]

Ungarn [1] [Pierer-1857]

... womöglich mit Paprika (Spanischem Pfeffer ) gewürzt. Nationalspeise ist mit Zwiebeln , Ingwer u. Pfeffer gewürztes, gedämpftes Fleisch (Gulyáshús ... ... Rettige , Kraut , Spanischen Pfeffer , Kümmel , Dill , Zwiebeln , Knoblauch , Safran (bes. in den ...

Lexikoneintrag zu »Ungarn [1]«. Pierer's Universal-Lexikon, Band 18. Altenburg 1864, S. 171-183.
Hessen [4]

Hessen [4] [Meyers-1905]

Hessen , Großherzogtum (hierzu die Karte »Hessen« ), ... ... Gemüsebau , insbes. von Kraut und Feldkohl, Spargel , Gurken , Zwiebeln etc., in einzelnen Gegenden eine hohe Entwickelung erlangt, so in Starkenburg ...

Lexikoneintrag zu »Hessen [4]«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 9. Leipzig 1907, S. 263-273.
Gemüse

Gemüse [Meyers-1905]

Gemüse (hierzu Tafel »Gemüsepflanzen I-IV« ), Pflanzen oder ... ... , die frischen Mist nicht vertragen: Karotten , Wurzelsellerie, Rüben , Zwiebeln , als Zwischenpflanzung: Salat , Rettich , Petersilie etc. Der verfügbare ...

Lexikoneintrag zu »Gemüse«. Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 7. Leipzig 1907, S. 542-545.
Artikel 121 - 140

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