Schildampfer

[149] Schildampfer, Rumex scutatus, L. [Zorn, pl. med. tab. 99.] mit Zwitterblüthen, Blumenkronblättchen ohne Körnchen, herzförmig spondonartigen Blättern, und runden Stengeln, ein in Provence, der Lombardei und in der Schweiz auf Steinhaufen einheimisches, anderthalb Fuß hohes Kraut mit perennirender Wurzel, welches in unsern Gärten im Juny blüht.

Die fast ganz runden, an den Stielen mit einem Ohre versehnen Blätter (Hb. Acetosae rotundifoliae) sind zwar nicht saurer, aber von angenehmerm Geschmacke als der Sauerampfer, und werden noch häufiger als dieser zu antiskorbutischen Gemüsen, auch wohl ihr ausgepreßter Saft zu den frisch zu brauchenden Kräutersäften genommen.


Quelle:
Samuel Hahnemann: Apothekerlexikon. 2. Abt., 2. Teil, Leipzig 1799, S. 149.
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