[5] ἀβυρτάκη, ἡ, nach VLL. eine pikante Brühe, (ὑπό-τριμμα) aus Kresse, Knoblauch, Senf und dgl., Antiphan. Ath. II, 68 a u. im plur. Alex. ib. III, 124 a, wie Plut. Hymp. 4, 1, 3 a. E.; Luc. Lexiph. 6. Der Stamm scheint persischen Ursprungs. Vgl. κάνδαυλος.