Eisenkūchen, der

[1772] Der Eisenkūchen, des -s, plur. ut nom. sing. eine Art Gebackenes von Schmalz, Zucker und Eyern, welches in einer eisernen Form mit einem langen Griffe gebacken wird.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 1. Leipzig 1793, S. 1772.
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