[1134]Das Hêrrenbier, des -es, plur. von mehrern Arten und Quantitäten, die -e, starkes, kräftiges Bier, wie es der Herr, oder Herren, zu trinken pflegen; im Gegensatze des Nachbieres, Tischbieres oder Kofentes.
Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 1134.