Kochwein, der

[1680] Der Kóchwein, des -es, plur. inus. Wein, so fern er in den Küchen an die Speisen gebraucht wird.

Quelle:

Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 1680.

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