[1714]Das Kópfjóch, des -es, plur. die -e, in der Landwirthschaft, ein Joch, welches den Zugochsen vor dem Kopfe befestiget wird, zum Unterschiede von dem Halsjoche.
Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 1714.