Kröschen

[1800] Krȫschen, verb. reg. neutr. et act. welches im erstern Falle das Hülfswort haben erfordert, und eine Nachahmung desjenigen Schalles ist, welchen Butter und andere fette Dinge machen, wenn sie über einer starken Hitze zerlassen werden; in andern Mundarten kreischen. Die Butter kröscht. Ingleichen active, in Fett rösten oder braten lassen. Semmel in Butter kröschen. S. Kreischen.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 1800.
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