[1418]Der Schêps, des -es, plur. inus. der eigenthümliche Nahme des Bieres, welches in Breslau gebrauet wird, und ebendem ein sehr fettes und starkes Bier war.
Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 3. Leipzig 1798, S. 1418.