Zugemüse, das

[1753] Das Zugemüse, des -s, plur. ut nom. sing. eine Speise aus dem Pflanzenreiche, welche zu dem Fleische, oder nach dem Fleische gegessen wird, z.B. Kohl, Rüben, Erbsen, Linsen, Grütze, u.s.f. Eine Suppe und zwey Zugemüse. S. auch Gemüse. Im Nieders. Zukost, Zuspeise.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 4. Leipzig 1801, S. 1753.
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