Der Muscateller

[84] Der Muscateller Wein ist ein süßer überaus lieblicher, sowol rother als auch weißer, Wein von sehr gewürzhaftem Geschmack, welcher aus der sogenannten Muscateller Traube gepreßt wird und am meisten aus Italien und Frankreich, außerdem auch aus Ungarn, Spanien, Portugal in den Handel kommt. Es giebt deren mehrere, besonders aber ist der Frontignac und Lünel unter den französischen, ingleichen der von Siracusa, der Moscato etc. unter den italiänischen ausgezeichnet. Indessen werden auch manche Verfälschungen damit getrieben, und mancher vermischte dem ächten untergeschoben.

Quelle:
Brockhaus Conversations-Lexikon Bd. 8. Leipzig 1811, S. 84.
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