[219] Blausäure, Cyanwasserstoff, Cyanwasserstoffsäure (Acĭdum hydrocyanĭcum), wasserhelle, bei 26,5° siedende, bei -15° erstarrende, betäubend nach bittern Mandeln riechende Flüssigkeit, entsteht bei der Destillation zerstoßener bitterer Mandeln, Pfirsisch-, Kirschkerne etc. mit Wasser aus dem in ihnen enthaltenen Amygdalin (s.d.). B. ist eins der stärksten Gifte, dient aber in starker Verdünnung (in Form von Kirschlorbeer- und Bittermandelwasser) als Heilmittel gegen Asthma, Herzzufälle etc.