Grünkorn

[731] Grünkorn, Grünkern, Graupen aus unreifem Weizen (Spelz, Dinkel), dessen Ähren vor dem Ausdreschen gedarrt werden.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 731.
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