Porter

[437] Porter, engl. schweres, dunkelbraunes Bier, benannt nach den Londoner Lastträgern (Porters), von denen es anfangs hauptsächlich getrunken wurde. P. wird oft mit Ale (s.d.) gemischt genossen. Deutscher P. ist ein malzreiches Bier für Rekonvaleszenten.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 437.
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