Porter [3]

[372] Porter (Porterbier), ein schweres, englisches, dunkelbraunes, fast schwarzes Bier, wird jetzt auch in Deutschland fabricirt u., wie andere Biersorten, aus Malz u. Hopfen dargestellt; mäßig genossen ist es ein die Verdauung beförderndes Getränk; seinen Namen hat es dem Umstand zu verdanken, daß es im Anfange hauptsächlich von den Arbeitern (Porters) Londons getrunken wurde.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 372.
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