[855] Tragánt, der aus dem Stamm zahlreicher Arten von Astragalus (s.d.) ausfließende, an der Luft erhärtende Gummischleim. Handelssorten: Smyrnaer T., aus Kleinasien, flache (Blätter-T.), faden- oder wurmförmige Stücke (Faden-T., Vermizell); persischer (syrischer) T., weiß, knollig oder traubig; Morea-T., bräunliche, unregelmäßige Stücke, von Kreta und Griechenland. Der T. enthält Bassorin, wird als Bindemittel zu Pastillen, Pillen, Emulsionen und Konditoreiwaren (Tragantfiguren, -blumen), zum Appretieren, in der Kattundruckerei etc. verwendet. Afrik. T., s. Sterculia.