Safran
[15] Safran, bekanntes Gewürz, die trockenen Blütennarben des Crocus sativus, der in der Levante und in Südeuropa wild wächst, in einigen Gegenden Deutschlands im Großen cultivirt wird; der Geschmack ist bitterlich balsamisch, die officinelle Wirkung krampfstillend u. belebend.