Neun und Vierzigstes Kapitel.

[508] Wie das berühmte Pantagruelion zuzubereiten und herzurichten.


Man bereitet das Pantagruelion um die Herbst-Nachtgleich auf mehrerley verschiedene Arten, nach Willkühr der Völker und der Länder Verschiedenheit. Die erste Fürschrift Pantagruels war: den Stengel von Blättern und Saamen zu säubern, ihn zu wässern in stehendem, nicht fliessendem Wasser fünf Tag lang, wann die Wittrung dürr und das Wasser warm wär; neun oder zwölf bey trübem Wetter und kaltem Wasser: dann in der Sonn ihn zu trocknen, dann im Schatten zu schälen, und die Fasern, in denen (wie zuvor gedacht) sein ganzer Werth und Nutzen beruhet, zu separiren vom holzigen Theil, der zu nichts gut ist als zu hellen Feld-Flämmlein, zum Feuermachen und für die kleinen Kinder zum Spielzeug, ihre Schweinsblasen aufzutreiben. Auch gebrauchen die Näscher ihn zuweilen verstohlenerweis statt Hebers, mittelst des Othems den neuen Wein durch den Spund zu ziehn und auszusaugen.[508]

Etliche neuere Pantagruelisten bedienen sich zu Ersparung der Händ bey diesem Scheidwerk besonderer katarrhaktischer Instrument, in der Gestalt zusammengefuget wie die erboste Juno die Finger ihrer Händ verschränkt', Alkmenen die Mutter Herkules im Gebähren zu hindern: darinn brechen und zerstossen sie den holzigen Theil, und vernichten ihn, um die Fasern draus zu gewinnen. Mit dieser Zubereitung begnügen sich die, so, aller Welt Meinung zuwider und zum Paradoxo aller Weisen, ihr Brod in dieser Welt ärschlings verdienen. Die aber mehr offenbarern Vortheil draus schöpfen wollen, thun was man uns vom Zeitvertreib der drey Schicksalsschwestern, von nächtlicher Kurzweil der edeln Circe, und von Penelopä langer Abwehr ihrer verlöffelten Buhlen erzählt, im Abseyn ihres Manns Ulysses. Also gelangt es dann zu seinen unschätzbaren Tugenden, deren ich euch ein Theil (denn alles fällt mir unmöglich) beschreiben will, wann ich zuvor euch den Namen desselben erläutert hab.

Ich find daß man die Pflanzen gar verschiedentlich benamset hat. Einige führen den Namen Dessen, der sie zuerst entdeckt, erkannt, gezeigt, erbaut, gehegt und gepflegt hat: als Mercurialis, vom Mercurio; Panacäa von Panace der Tochter des Aeskulapius: Artemisia von Artemis, oder Dianen: Eupatoria vom König Eupator: Telephium vom Telephus: Euphorbium vom Euphorbus, dem Medico des Königs Juba: Klymenos von Klymenus: Alcibiadion von Alcibiades: Gentian vom Gentius, König in Slavonien. Und ward dieß Fürrecht entdeckten Kräutern seinen Namen zu geben, weiland so hochgeschätzt daß, wie Neptun und Pallas mit einander stritten, nach wem der von ihnen beyden zugleich gefundne Ort sollt heissen, den man nachher Athen von der Athene, das ist Minerva, benannt; und wie der Scythenkönig Lyncus gleichfalls dem jungen Triptolemus, den Ceres abgesandt daß er die Menschen den damals noch unbekannten Getraidbau lehren sollt, meuchlerisch nach dem Leben stund,[509] um nach dem Tod desselben diesem zum menschlichen Leben so nöthigen und nützlichen Korn seinen Namen zu geben und den unsterblichen Ehrenpreis der Erfindung davon ihm anzumaasen, für welche Bosheit Ceres ihn in einen Luchs oder Hirschwolf verwandelt': also auch weiland in Kappadocien etliche Bärenhäuterlein von Königen ein langes und breites lediglich darum Krieg geführt haben, nach Welchem von ihnen ein Kraut sollt heissen, das nach sothanem Hader endlich Polemonia oder Kriegskraut benannt ward.

Andre behielten den Namen der Länder, aus denen sie verpflanzet worden, als: Medische Aepfel, das sind Citronen, von Medien wo sie zuerst gefunden wurden: Punische Aepfel oder Granaten, aus Punicien eingeführt, das ist Karthago: Ligusticum oder Liebstöckel, aus Ligurien bürtig, das ist die Küst von Genua: Rhabarber, vom Fluß Barbarus, nach Ammianus Rha genannt: Santonica, griechischer Fenchel, Kastanien, Pfirschen, Sabina, Stöchas, von meinen Hierischen Insuln, so vor Alters Stöchades geheissen, Spica Celtica und andre mehr.

Andre sind kat'antiphrasin und vom Gegentheil benennet worden; wie Wermuth, weil er dem Muth zu trinken wehret, und ein sehr leidiger Trank ist: Holosteon, das ist ganz beinern; umgekehrt, denn es giebt kein zärtlicher und zerbrechlicher Kraut in der Welt, als dieß ist.

Andre nach ihrer Tugend und Wirkung, als: Aristolochia, so den gebährenden Weibern hilft: Lichen, das die Krankheit seines Namens heilet: Malven, a mollificando: Kallitrichum, so das Haar schön macht: Ephemerum, Alyssum, Bechium, Nasturtium, das ist die Kreß von Orleans, Tollkraut, Hyoscyamus, und andre.

Andre nach den erstaunlichen Eigenschaften, die man dran wahrnahm, als: Heliotropium oder Solsequium, weil[510] es der Sonnen folgt; denn wenn die Sonn aufgeht, thut sichs auf, steigt wann sie steigt, sinkt wann sie sinket, schließt sich mit Sonnenuntergang: Adiantum, weil es niemals Räß oder Feuchtigkeit an sich behält, ob es auch dicht beym Wasser wüchs, und man es lang darinn untertaucht: Hieracia, Eryngion, und andre.

Andre nach der Verwandlung von Männern und Frauen desselbigen Namens, als: Daphne, Lorbeer, von der Daphne: Myrte von Myrsine, Pitys, vom Pitys, Cynara oder Artischoken, Narcyssen, Safran, Smilax und andre.

Andre von der Aehnlichkeit, wie: Hippuris oder Schachtelhalm, denn es gleicht einem Pferdeschwanz: Alopekuros, dem Fuchsschwanz ähnlich: Psyllion, dem Floh: Delphinium, dem Delphin: Buglossa, der Ochsenzung: Iris, der Blum nach, dem Regenbogen: Myosota, den Mausöhrlein: Koronopus, dem Krähenfuß, und andre.

Gegenseitig führen die Fabier von Fabis (Bohnen), die Pisonen von Pisis (Kichern), die Lentuli a lente (Linsen), die Cicerones von Ziesererbsen ihren Namen, wie nach noch höherem Gleichniß, man Venus-Nabel, Venus-Haar, Venus-Fässel, Jovis-Bart, Jovis-Aug, Mercuriusfinger (Hermodatteln), Martisblut, und andre mehr geheissen hat.

Noch andre von ihren Gestalten, wie: Trifolium, dreyblättriger Klee: Pentaphyllon, Fünffingerkraut: Wegbreit, so sich am Boden breitet: Helxine, Petasites, Myrobalani, die die Arabier Been heissen, weil sie Eicheln ähnlich und fettig sind.

Quelle:
Rabelais, Franz: Gargantua und Pantagruel. 2 Bände, München, Leipzig 1911, Band 1, S. 508-511.
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