Das 55. Capitel.
In der Christ-Nacht / zwischen 11. und 12. Uhr / ist das Wasser Wein.

[92] Ich muß gestehen, daß ich mein Lebtage curiös gewesen bin, und manches versucht habe, daß ich nur hinter die rechte Wahrheit kommen möchte. Ob ich nun gleich groß Verlangen gehabt, einen Trunck dergleichen Wein zu schmecken / der in einer Christ-Nacht ist aus einem Brunnen oder Fluß geschöpffet worden, so bin ich doch nie so glücklich gewesen, dieses Wunder-Werck nur zu sehen, geschweige denn zu schmecken. Dahero trage ich grossen Zweifel, daß dieses wahr sey. Denn[92] in der Natur ists nicht / daß aus Wasser Wein werde; so wird gegentheils auch aus dem Weine nicht natürlicher Weise Wasser, sondern, wenn sich der Wein ändert, so wird insgemein Eßig drauß; wird aber kein Eßig drauß, so wird er doch zu einer faulschmeckenden Materie, welches niemand vor ein reines Wasser ansehen kan. Wenn denn nun mitten in der Christ-Nacht alles Wasser-Wein wird, wie kömmt es denn / daß man nach Mitter-Nacht nicht noch gantze Teiche / Brunnen und Röhr-Kästen voll Wein, oder wenn der Wein sich ja verändert hat, doch Wein-Eßig findet, sondern man findet nichts an ders, als pures Wasser. Wenn es wahr wäre, daß das Wasser in der Christ-Nacht zu Wein würde, so solte ich mir bald einbilden, es sey die Hochzeit zu Cana in Galiläa gleich am Heil. Weyhnacht-Abend gewesen /dahero es dem Herrn Christo nicht schwer gefallen, das eingefüllete Wasser eben zu der Zeit auftragen zu lassen, da es zu Wein geworden. Aber das würde auch seyn schlimm heraus gekommen, wenn die Gäste zum Theil biß nach Mitter-Nacht hätten gewartet, und hätten hernach an statt des Weins wieder müssen Wasser trincken; weil ich aber noch nie gehöret habe, daß derselbige Wein sey wieder zu Wasser worden, so muß es wohl ein besserer als Gänse-Wein gewesen seyn; unser Wasser aber in der Christ-Nacht wird wohl allezeit Gänse-Wein bleiben / davon die albern abergläubischen Gänse nicht leichtlich einen Rausch bekommen werden.

Quelle:
Schmidt, Johann Georg: Die gestriegelte Rocken- Philosophie. 2 Bände, Chemnitz 1718 (Bd. 1), 1722 (Bd. 2), [Nachdruck Weinheim; Deerfield Beach, Florida 1987]., S. 92-93.
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