Recipe für einen Bierwirth

[480] Bruder, komm, ich rathe dir,

Braue hübsches, dünnes Bier.

Wirf, damit's die Gäste dürste,

Handvoll Salz in deine Würste,

Halte eine schöne Magd,

Die den Gästen nichts versagt;

Und für eine kleine Freude

Schreibe doppelt mit der Kreide!

Halt' auf deinen Vortheil fest,

Du wirst reich! – Probatum est!

Quelle:
Christian Friedrich Daniel Schubart: Gedichte. Leipzig [o.J.], S. 480-481.
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