[360] Melasseschlempe, Abfallprodukt der Melassebrennerei (s. Spiritusfabrikation), ist ein wertvolles kalihaltiges Düngemittel.
Wird sie nicht in Form von Schlempekohle an die Pottaschefabriken verkauft, sondern auf den Acker gefahren, so ereignet sich für die mit einer Melassebrennerei verbundenen Wirtschaften der seltene Fall, daß die Kalizufuhr für den Ackerboden die Kalientnahme desselben durch die Ernten übersteigt. Das Kali befindet sich in der Melasseschlempe in Verbindung mit organischen Säuren, in denen es ganz hervorragend auf die Pflanzen wirkt. Ein Kubikmeter Melasseschlempe enthält 33,5 Pfund Kali und 8,4 Pfund Stickstoff.
Weitz.