Mineralwasserfabrikation [2]

[529] Mineralwasserfabrikation. In größeren Betrieben werden neuerdings vielfach sogenannte Berieselungsapparate verwendet.

Bei diesen Apparaten rieselt das Wasser über in hohen Zylindern aufgeschichtete Porzellanschrote oder ähnliche Stoffe herab, während die Kohlensäure von unten her dem Wasser entgegenströmt.

Mezger.

Quelle:
Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 9 Stuttgart, Leipzig 1914., S. 529.
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