Myrosin

[548] Myrosin, das Ferment des weißen und schwarzen Senfes; s. Fermente, Bd. 3, S. 701.

Quelle:

Lueger, Otto: Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, Bd. 6 Stuttgart, Leipzig 1908., S. 548.

Permalink:

Lizenz:

Faksimiles:

Kategorien:

Ähnliche Einträge in anderen Lexika

Meyers-1905: Myrosīn

Pierer-1857: Myrosīn

Online-Bibliothek