[55]Ölzucker (Elaeosaccharum), Zuckerpulver, das mit einem ätherischen Öl (1 g auf 50 g = 1 Tropfen auf 2 g) abgerieben wurde, dient zur Bereitung von Limonade (z. B. Zitronenölzucker) und als Arzneimittel.
Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 15. Leipzig 1908, S. 55.