Alkannarot

[335] Alkannarot (Alkannin, Anchusin, Anchusasäure) C15H14O4, Farbstoff in der Wurzel von Alkanna tinctoria, ist amorph, dunkel braunrot mit metallischem Reflex, löslich in Alkohol, Äther, flüchtigen und fetten Ölen, nicht in Wasser, erweicht unter 100°, bildet mit Alkalien und Erdalkalien blaue, in Wasser lösliche, mit Metallsalzen unlösliche Verbindungen, gibt beim Glühen mit Zinkstaub Methylanthrazen. A. wird wie Alkannawurzel benutzt; mit A. getränktes Papier verwendet man in der chemischen Analyse wie Lackmuspapier.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 1. Leipzig 1905, S. 335.
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