Bareszeg

[378] Bareszeg (poln., spr. báreschegg), ein Getränk aus in Wasser gegornem Gerstenmehl, zusammengekocht mit Fleischbrühe und säuerlichen Gartengewächsen.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1905, S. 378.
Lizenz:
Faksimiles:
Kategorien:
Ähnliche Einträge in anderen Lexika