Kellerei

[825] Kellerei, die Gesamtheit der Kellerräume mit Zubehör, z. B. an Höfen, in großen Weinhäusern; auch die Gesamtheit der dazugehörigen Ämter, Personen und Wohnungen.[825]

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 10. Leipzig 1907, S. 825-826.
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