Krankenküche

[581] Krankenküche, eine in Berlin gegründete Wohltätigkeitsanstalt, die den Minderbemittelten, auch alleinstehenden Wohlhabenden, ermöglichen soll, sich gute Krankenkost zu verschaffen. Es sind sieben Diätformen vorgesehen, die Speisen werden in Thermophorgefäßen frei ins Haus geliefert, bei Einzelportionen wird ein geringer Bringerlohn berechnet; für gewöhnlich erfolgt die Zusendung nur bis zu einer Entfernung von 2 km.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 11. Leipzig 1907, S. 581.
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