[615] Sarlat (spr. ßarlá), Arrondissementshauptstadt im franz Depart. Dordogne, Knotenpunkt an der Orléansbahn, hat eine ehemalige Kathedrale (12.–15. Jahrh.), eine alte Grabkapelle (12. Jahrh.), altertümliche Häuser, ein 1892 errichtetes Denkmal des hier gebornen Moralisten La Boētie (gest. 1563), ein Handelsgericht, eine Ackerbaukammer, ein Kommunalcollège, geistliches Seminar, Bergbau auf Eisen und Braunkohle, Gewinnung von Kalk und Lithographiesteinen, Fabrikation von Maschinen und Nußöl, Handel mit Trüffeln und Wein und (1901) 4498 (als Gemeinde 6535) Einw. Vgl. Escande, Histoire de S. (Sarlat 1903).