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Pierer's Universal-Lexikon
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Bregen

[258] Bregen, in Niedersachsen so v.w. Gehirn, bes. von Schlachtvieh; daher Bregenwurst, so v.w. Hirnwurst, s.u. Wurst.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 3. Altenburg 1857, S. 258.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20009583688
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
258
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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