Säure

1. Säure ist eine Tugend beim Essig, aber nicht beim Wein. – Altmann VI, 509.


2. Säure zehrt, Süsse nährt.

Daher baut man z.B. keine sauern oder salzhaltigen Futterkräuter an, sondern nur nährende.

Böhm.: Kyselým se nesolí, sladkým se sladí. (Čelakovsky, 238.)

Quelle:
Karl Friedrich Wilhelm Wander (Hrsg.): Deutsches Sprichwörter-Lexikon, Band 4. Leipzig 1876, Sp. 36.
Lizenz:
Faksimiles:
Kategorien: